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Kürbis und Zanderfilet aus dem Ofen
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Rote Bete-Kartoffelpüree mit Zanderfilet
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Zanderfilet mit Kräuterkruste und Spargel
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Zanderfilet mit Kerbelbutter
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Feines Zanderfilet zu weißem Spargel
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Zanderfilet in Nusskruste
2010
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Zanderfilet mit Apfel - Zwiebel - Gemüse
2009
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Zanderfilet mit Spekulatiuskruste in Gewürzsoße
2007
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Zanderfilet auf feinwürziger Rote-Bete-Soße
2007
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Kürbissuppe mit Zanderfilet
2007
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Zanderfilet mit Spargel
